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Specialità di Sicilia

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dal 1981

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Umberto Germano  &  Tina Sciacca


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Dal 1981 una storia di
tradizione e modernità

 

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L’azienda nasce nel lontano 1981 dall’estro di Umberto Germano nella città di Caltagirone, famosa in tutto il mondo per la ceramica. Inizialmente si trattava di un panificio a conduzione familiare, con il passar del tempo si ingrandì e vennero aggiunte nuove persone al team. L'attività forniva pane e panini a metà cittadina; botteghe, e persino le carceri locali. La produzione si moltiplicò e nuovi prodotti si fecero spazio in vetrina, tra cui arancini, calzoni, dolci tradizionali e biscotti siciliani. 

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Cura per i dettagli
inalterata nel tempo

nonna e nonno (2)

Nel 1991 l'attività di trasferisce, e insieme alla moglie e i figli si sposta in un locale più grande, dove l’azienda inizia a specializzarsi nella produzione di prodotti tipici siciliani in larga scala. La loro passione per la tradizione culinaria della regione, insieme alla scelta di ingredienti di alta qualità e alla cura artigianale nella lavorazione, permette loro di diventare un punto di riferimento per i prodotti alimentari tradizionali siciliani, non solo nella città di Caltagirone, ma in tutta la regione.


 

Conserviamo sapori e tradizioni tramandandoli di padre in figlio


 

 Fedeltà e rispetto

 per le nostre

 antiche radici

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La nostra famiglia è portatrice di un dono magico, tramandato con amore di generazione in generazione, che affonda le sue radici nella sapienza dei nostri avi. La caccia al tesoro per la selezione delle materie prime è una sacra missione, solo le migliori qualità superano le nostre rigorose selezioni. Le nostre ricette sono la linfa vitale della nostra attività, curate con attenzione e tramandate per tre generazioni, con l'obiettivo costante di preservare i sapori e le tradizioni della nostra terra.

 Un approccio

 efficiente

 che ci caratterizza

oi

Nel 2021, l'azienda passa sotto la guida del nipote Francesco De Grande e del genero Giuseppe De Grande. La nuova gestione porta un vento di cambiamento, con l'introduzione di innovazione e modernità, segnata da un'immagine rinnovata e una nuova linea di produzione. Vengono sviluppati nuovi prodotti e prospettive per la cucina siciliana, mantenendo lo stesso approccio artigianale e la stessa dedizione ai dettagli. Ogni creazione è un'esperienza unica, un connubio perfetto tra passato e presente, che regala un gusto senza pari.

I Nostri Prodotti Artigianali


 

Prodotti surgelati, arancini, tavola calda, cannoli, dolci tipici e specialità di Sicilia. Sapori e profumi delle classiche ricette del territorio, dal 1981 nelle vostre tavole.

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cartocciate

Arancini

Cartocciate

Tavola Calda

Dolci Tipici

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Ricotta di Pecora

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Scorze Cannoli

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